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Cashew-Fans aufgepasst: Wenn Du Dich regelmäßig dabei erwischst, einen Cashewkern nach dem anderen zu mampfen, musst Du das Cashewmus probieren. Es besteht zu 100% aus gerösteten Cashewkernen und schmeckt nussig-süß. Im Vergleich zu Cashewbutter hat das Cashewmus eine etwas flüssigere Konsistenz, es handelt sich aber um dasselbe Produkt. Das Cashewmus ist nicht gestreckt mit Öl – einfach 100% pürierte Cashewkerne in ausgewählter Qualität. Daher schmeckt das Mus so unfassbar lecker, dass man am liebsten darin baden möchte. Warum eigentlich nicht? Cashewkerne sind eine echte Eiweißquelle und somit eine prima Ergänzung auf Deinem Speiseplan. Du kannst unser Cashewmus kaufen und einfach pur löffeln –boom, Geschmacksexplosion. Allerdings gibt es auch zahlreiche süße und herzhafte Gerichte, denen Cashewmus das gewisse Extra verleiht. Dein Porridge wird beispielsweise herrlich sämig, wenn Du beim Kochen etwas Cashewmus unterrührst. Du kannst auch in der Müslischale Dein Porridge mit Cashewmus toppen, um ihm eine nussige Note zu verleihen. Oder Du machst einfach beides. In der veganen Küche wird Cashewmus gerne als Ersatz für Sahne und Käse verwendet. Du kannst das Cashewmus auch in Deine Gemüsepfannen einrühren, um eine besonders cremige Konsistenz zu erhalten und den Geschmack abzurunden. Vermische Cashewmus mit etwas Wasser für eine schnelle, helle Pastasauce, die wunderbar sahnig schmeckt. Gemischt mit Hefeflocken ergibt sich ein täuschend echter Ersatz für Käseschmelz. Und das rein pflanzlich!
ohne Zusätze
aus 100% gerösteten Cashewkernen
vielseitig verwendbar: als Brotaufstrich, für Soßen und Desserts
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